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器材所需:平底鍋一個、廾ㄚ饅頭一個、有鹽奶油少許、雞蛋一顆、砂糖少許、牛奶少許。
步驟一:準備一個黃金廾ㄚ饅頭,對切一半後,在切成一塊塊如圖下大小。
步驟二:用一顆雞蛋+一大茶匙的砂糖+兩大茶匙的牛奶,均勻攪拌後即可。
步驟三:在將切好的饅頭,均勻的沾上步驟二的蛋液。
步驟四:將鍋子加一點奶油開小火融化後,將步驟三的饅頭下鍋。
步驟五:煎至表面金黃色即可。
為什麼要用廾ㄚ饅頭呢!因為廾ㄚ饅頭一顆10元,他跟一般饅頭不一樣的地方,他很Q.....
加上咬起來的口感跟一般饅頭不一樣,加上廾ㄚ饅頭沒有任何添加物,連發粉泡打粉都沒加的饅頭
還可以Q軟好吃,這是要嚐過的人才會曉得的,講這麼多要自己吃一口才知道的唷!
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