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湯作法:

材料:雞蛋豆腐、蔥切細末、薑、鱸魚一條、味噌、米酒

步驟:

一、水滾後加入一匙薑泥,放入魚在加入兩匙米酒。

二、滾後加入豆腐、蔥、味噌拌勻。

三、一個人喜好口味在加入點鹽調味,起鍋前淋上香油,完成。

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西班牙風番茄炒蛋:

材料:番茄切丁洋蔥切細絲蒜末九城塔細絲蛋三顆

步驟:

一、蛋裡放少許鹽調味,加入兩大匙油,鍋子要熱用筷子炒蛋,快速翻動

二、蒜末炒油變色加入洋蔥降溫繼續炒加入番茄、加入番茄醬炒香後。

三、加入200cc水不要多,用中小火煨三分鐘後。

四、番茄加入九城塔煨一下後,灑一點黑胡椒淋在蛋上完成

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