水餃

餃子的形狀還是阿姨教我的唷!一天就會包嚕!

今年過年按照阿姨的配方,自己親手調配料,和媽媽一起包了250粒的水餃

好吃的秘訣就在阿姨提供的水餃皮、香油、特調胡椒粉+阿姨的內餡

因為麵皮是我吃過最Q的麵皮了(還是託阿姨從高雄寄宅配的唷)

內餡有:梅花肉、韭菜、韭黃、高麗菜、薑、香油、特調胡椒

調配的比例和材料都很重要,因為阿姨給我一個很棒的提醒

各種好吃的東西材料一樣很重要(包含調味料都算)

比例有著作權的啦!所以無法詳列,因為是阿姨的畢生心血

不過下回去阿姨家還要學...油飯...醃肉的中藥包...燴飯....牛肉麵....

炒冬粉.......還有很多很多.........

俏媽咪~ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 小容
  • 肚子都餓了,姐姐
  • 謝謝你都會來看我的部落格呀
    有空包給妳吃黑 下次去阿姨家 就去找妳唷
    因為都在高雄嗎 很近喔 妳最近好嗎?

    俏媽咪~ 於 2009/04/16 14:04 回覆

  • 小容
  • 好到都胖了,而且最近心情還蠻平靜的,就算他不在身邊也是這樣
    重點是迷上了腳踏車,每天下班都會去騎車,整個就是要當車神了~~哈哈哈
    就像妳說的,要先愛上帝再愛對方,感覺真有效
    姐姐謝啦~
  • 願你在感情路上可以幸福
    因為上帝就是愛
    所以我們必須先愛上帝

    俏媽咪~ 於 2009/04/17 22:05 回覆

  • SOKU
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    俏媽咪~ 於 2009/07/25 07:47 回覆