目前分類:料理美味、美味創意 (13)

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準備材料:

乾香菇大朵四朵泡水後切細丁、半顆芋頭切丁、蝦皮半碗、一支蔥末、一支芹菜末、

豬絞肉半碗(碗大小是一般吃飯的碗的大小)、絲瓜一條切薄片、米一杯半、油蔥酥

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湯作法:

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豆酥鱈魚實驗操做教學:
1、將蔥切斜片備用
2、魚抹點鹽加入薑絲、米酒蒸熟
3、魚蒸好時,熱鍋
4、到入適量香油
5、加蔥拌炒至蔥香出來

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好喝優質豆漿作法:

1.挑選好的非基改黃豆(會影響豆漿濃度和口感)

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準備食材:

1.牛番茄一顆

2.洋蔥切丁  半顆

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一歲副食品-花生米漿  

步驟一:將白米煮軟後加入適當糖及花生粉

步驟二:用攪拌棒或果汁機打細

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照片(1) 

雖然只有小小空間可以煮出人間極品美味,就是幸福的滋味!

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料理創意發想來源:蘭貞師母做了一道這樣的好吃料理後.......我自己決定親自第一次嘗試做。

準備的食材有:青椒半顆、紅椒半顆、黃椒半顆、花椰菜一朵、蟹腿絲

白醬製作:

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第一次做義大利肉醬麵,有三個人是我的實驗品,都是教會的好姊妹啦

自己特調天然的甜味,所需材料有:洋蔥、蒜頭、絞肉、蕃茄、蕃茄醬(+秘密)

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器材所需:平底鍋一個、廾ㄚ饅頭一個、有鹽奶油少許、雞蛋一顆、砂糖少許、牛奶少許。

步驟一:準備一個黃金廾ㄚ饅頭,對切一半後,在切成一塊塊如圖下大小。

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水餃

餃子的形狀還是阿姨教我的唷!一天就會包嚕!

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